Patiseriile cu rețete tradiționale românești au cucerit publicul american, în special o savarină cunoscută sub numele de „baba însiropată din România”. Această specialitate, care se distinge prin textura moale și aromă intensă, a fost prezentată în mai multe evenimente culinare din SUA, unde a generat interes crescut.
Cercetători din domeniul alimentației au observat o creștere semnificativă a vizitelor în magazine specializate în produse românești, în special în regiuni precum New York și Chicago. De asemenea, rețetele tradiționale românești sunt dezbătute în grupuri de discuție online, unde participanții împărtășesc experiențe cu prepararea acestor dulciuri.
Interesul pentru produsele românești în SUA nu este nou, dar recent a crescut semnificativ, în special datorită eforturilor de promovare a culinarii tradiționale. Acest fenomen se aliniază cu o tendință mai largă de valorificare a patiseriei europene în contextul globalizării.
