România va produce în 2026 aproximativ 1,2 milioane de tone de cartofi, conform unei prognoze optimiste. Acest nivel este considerat bun, dar departe de a acoperi consumul intern.
Producția de cartofi a crescut ușor în ultimii ani, în special din cauza randamentelor mai mari, în timp ce suprafețele cultivate rămân la nivelul din anii precedenți. Acest lucru înseamnă că, deși producția se îmbunătățește, cantitatea disponibilă nu este suficientă pentru a acoperi cererea.
În 2023, producția a atins 1,1 milioane de tone, iar pentru 2024 se prevede o creștere ușoară. Specialiștii consideră că, în condiții favorabile, producția ar putea atinge 1,2 milioane de tone în 2026. Totuși, consumul intern rămâne mai mare decât disponibilitatea, ceea ce duce la importuri suplimentare.
În ultimii ani, România a rămas la aceeași suprafață cultivată de cartofi, în timp ce randamentele au crescut ușor. Acest trend ar putea continua, dar nu este suficient pentru a acoperi nevoia de cartofi. Producătorii și autoritățile urmează să analizeze posibilele măsuri pentru a crește producția în mod sustenabil.
